существуют много разных видов квествов....
Могу предложить квест на прохождение

К примеру у нас такая ситуация- комуто срочно понадобилось передать письмо , это задание поручают тебе. Твоя задача доставить письмо незаметно и невыдав себя, ты должен выбрать путь как добраться до место назначения (он может быть напремик, в обход или хаотичен) найти место где скрываться и людей которым можно доверять. Вобщем твоя задача невыдать себя пока неприбудишь на место.
Также можно пустить приследовотеля по ложному пути передав письмо сообщнику и отвлекая внимание на себя ну и так далее в этом духе.
ТЫ можешь попросить себе охрану которая может защитить от мелких нападений(грабителей и просто пьянец) но при этом тебя проще будет обнаружить

ПРИМЕРНО ТАК